PUERTO RICO 312
Nuestra sede de Puerto Rico se encuentra en una ubicación cercana al centro en la Urb. El Recreo, cerca a El Cultural.
Horario: Lunes a Domingo 7am – 11pm
UBICACIÓN EN EL MAPA
Disfruta de una experiencia que celebra la esencia de la gastronomía peruana y la riqueza cultural de Trujillo.
En un ambiente cálido, familiar y lleno de historia, vinculado al poeta César Vallejo, vivirás mucho más que una comida: disfrutarás de una experiencia auténtica y el verdadero sabor del Perú.
Legado de la Sra. Olga
Fundadora de El Rincón de Vallejo y guardiana de las recetas que dan identidad a nuestra cocina.
Historia
Cada plato conserva el sabor original de Trujillo generación tras generación.
Atención con calidez
Una experiencia familiar inspirada en la hospitalidad y dedicación de nuestra fundadora.
Sabores que unen
Cocina peruana pensada para compartir momentos inolvidables alrededor de la mesa.
Vísitanos
Locales
CABALLOS DE PASO KM 569
Situada en el Km 569 de la Panamericana Norte, es de fácil acceso en automóvil y el destino perfecto para disfrutar de la gastronomía peruana en un entorno campestre.
Horario: Lunes a Domingo 8am – 4pm
UBICACIÓN EN EL MAPA
JR. GAMARRA 795
Ubicada en una de las zonas centrales más accesibles de Trujillo. Puedes llegar fácilmente con vías principales a pocos minutos en la esquina de Grau con C.C. El Virrey.
Horario: Lunes a Domingo 7am – 11pm
UBICACIÓN EN EL MAPA
ORBÉGOSO 312
En pleno Centro Histórico de Trujillo, a una cuadra de la Plaza de Armas. Es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica mientras recorres el corazón de la ciudad.
Horario: Lunes a Domingo 7am – 11pm
UBICACIÓN EN EL MAPA
AV. ESPAÑA 736
Ubicada sobre una de las avenidas más importantes de Trujillo, esta sede ofrece un acceso rápido desde cualquier distrito, tanto en transporte público como en vehículo particular. Frente a la Ex-Concha Acústica.
Horario: Lunes a Domingo 7am – 11pm
UBICACIÓN EN EL MAPANuestra Historia
El Rincón de Vallejo nació del sueño y la pasión de la Sra. Olga
El Rincón de Vallejo nació del sueño y la pasión de la Sra. Olga, quien convirtió el amor por la cocina peruana y las recetas tradicionales de su familia en un lugar donde cada comensal pudiera sentirse como en casa.
Desde sus inicios, su compromiso fue preservar los sabores auténticos del Perú, elaborando cada plato con ingredientes de calidad, dedicación y el sazón que la caracteriza.
La primera sede abrió sus puertas en la histórica casona vinculada al poeta César Vallejo, un espacio lleno de identidad y cultura que inspiró el nombre del restaurante y fortaleció su esencia.
Hoy, El Rincón de Vallejo continúa siendo un referente de la gastronomía peruana, donde cada visita es una oportunidad para disfrutar de recetas auténticas, atención cálida y una experiencia que honra la historia, la tradición y el legado de la Sra. Olga.
VÍSITA HOY EL RINCÓN DE VALLEJO